The Doll's Festival〜ちょっぴり雛祭り気分な晩ごはん
今週のお題「雛祭り」
こんばんは〜✨
きょう、3月3日は
桃の節句『ひなまつり』ですね
家族のいない『ひなまつり』って、初めてかも…
今夜の
おひとりさまおうちごはんは
こんなメニューで準備してみましたぁ
新玉ねぎの丸ごとマリネ🧅
茶巾寿司🦐
澪Rosé🍸
スパークリング澪🍾
グラスに注ぐ時にやってしまった😓
栓を開けた瞬間、シュワシュワっと
噴き出して
マリネのお皿にドボドボと…
新玉ねぎの丸ごとマリネ🧅
茶巾寿司🦐
帆立の刺身
湯葉豆腐の味噌汁
澪Rosé🍸
で、
ちょっぴり雛祭り気分な晩ごはん
でした
さてさて、娘達のお雛様🎎
毎年、『雨水の日』に飾って
『啓蟄の日』に仕舞うようにしています
直ぐに片付けられない時は
ちょっとした裏ワザで、
お雛様を後ろ向きにするとよいそうですよ
こんな感じで
↓
雛人形には、
災厄を引き受ける役目があり
お守りのようなものなのだそうです
娘達のために
来年も再来年も
『お雛様』を飾ってあげたいな♪
(*^_^*)
酒粕入り具沢山肉なし豚汁で…おひとりさまおうちごはん
こんばんは〜✨
今夜は、久しぶりの💻集合講座でした
雨が上がってよかったし
元気な皆さんに会えてホント嬉しかったわぁ♪
夕方、買い出しに行くつもりが
雨風が強くて
出端を挫かれたと言うか
野菜室に残ってる野菜で
簡単に作って、軽く食べて出掛けることに…
具沢山肉なし豚汁
一人分のごはんを作るのって、
意外と難しいんですよね
…いつも作り過ぎちゃってます!
なるべく時間をかけずに
美味しいご飯が作れたら(食べられたら)
嬉しいんですけどね
お仕事が終わって、9時半に帰宅したら
小腹が空いて
またまた食べてしまった😋
本日、2杯目は…
酒粕をたっぷり回し掛けて
具沢山肉なし豚汁
カラダぽかぽか🥰
お菓子を食べて、小腹を満たすより
断然こっちの方がいいですよね
↑
コレ
最近、ハマってる酒粕
酒粕をお湯で溶いて、そのまま飲むのも好き♪
アルコール感が飛ばないように
レンチンしても美味しい😋
あしたは、何をつくりましょうか
(*^_^*)
『ドレス・ド・天津飯』で おひとりさま おうちごはん
インスタで見て、気になっていた『ドレス・ド・オムライス』
卵がたくさんあったので
今夜は
『ドレス・ド・天津飯』に挑戦❣️
フライパンに入れたオイルが少なめだったせいなのか
うまくトルネードできず
ただの天津飯になっちゃったけど😅
それと
ちぢみほうれん草と帆立のソテー
いま、イチオシの野菜
ちぢみほうれん草
ちぢみほうれん草は、アクがないから
下ゆで不要!
とってもお手軽なんです
今日の、おひとりさまおうちごはんは
夫の晩ごはんでした
実は、私
バターと牛乳とトロトロ玉子が苦手でして
なので…
オムライスは食べたことないんです
しっかり焼いたカニ玉は好きなので
カニ玉丼風に作ってみました
食べたのは、好き嫌いが殆ど皆無な夫なので
美味しかったのか
どうなのか…
まあ、食べてくれる人がいるって
嬉しいことですよね
またリベンジして
作ってみます
(*^_^*)
トマトと卵の酸辣湯(サンラータン風)食べるスープ で おひとりさま おうちごはん
こんばんは〜✨
今日は、暖かい一日でしたね
思わずお花屋さんへ
鉢植え🌷を買いに行ってきちゃいました♪
今夜のご飯は…
トマトと卵の酸辣湯(サンラータン)風
食べるスープ
昨日作った
えび蒸し餃子入り
エビ煎餅を砕いてトッピングも
美味しいんです❣️
小腹が空いたら、冷凍保存しておいた
海鮮中華まんを
レンチンして食べるの
解凍は…マグカップで ふっかふか!
そうそう
きのう、2月18日は
二十四節気の雨水(うすい)でしたね
お仕事に行く前に
床の間を綺麗に掃除して、
お雛様の飾り付けをしましたぁ♪
雨水(うすい)の日に
お雛様を飾ると、良縁に恵まれるそうで
お陰さまで、長女も次女も
ステキな伴侶に恵まれました👩❤️👩
よかった よかった💕
来週は、何を作ろうかなぁ♪
(*^_^*)