『酒粕みそ』が絶品！魚介のタジン鍋で…おひとりさま おうちごはん

今日からまた1週間が始まりましたね

一昨日から、もう5回も焼いてる『胡桃パン』

今日も朝から、焼きました

『胡桃チーズパン🥖』

お友達への差し入れ

今夜は、タジン鍋を使った

超～お手軽な一品❣️

『魚介のレンジ蒸し』

タジン鍋に、食材を盛り付けたら

600Wのレンジで6分間！

味付けは、『酒粕みそ』

酒粕と味噌を混ぜただけのタレ

簡単なのに、美味しくて

体もポカポカ温まる一品でした

出来上がりを待つ間に

色被せ切子 グラスで

久保田純米大吟醸 を冷酒ロックで

今夜もちょっとだけ…

実は、今日のランチは同じ食材で

お友達と鮭鍋 を

400gの鮭を食べた友人…

タンパク質80g摂れたとご満悦でした（笑）

あしたは何を作ろうかな

(*^_^*)