今日は、ず〜っと雨の一日でしたね 予定のない休日は、ランチも遅めになりがち 今日のランチは… マーボー豆腐丼 ご飯少なめで作ったのに 結構ボリューミー❣️ 夕飯は またまたアボカドカップサラダ フルティカトマトのチューリップ 生ハムのバラ 家庭菜園を…

今日も暖かい一日でしたね 週末は雨マークらしい…お彼岸の中日なのに お墓参りとか困っちゃいますね お仕事先で頂いた『きのじトマト』 美味しいトマトを頂いたので ハートのトマトサラダ にしてみましたぁ♪ メインディッシュは 鶏胸チャーシュー 鶏胸チャー…

昨日も今日も、暖かい一日でしたね 今日のおひとりさまごはんは… 春が旬のグリーンアスパラ 冷凍庫にストックしてある『鶏ささみ』を 薄〜く叩いて、クルクル グリーンアスパラの鶏ささみロール 作ってみました 最近、お気に入りのお酒… キリン ベジバル フ…

KFC風〜ホットビスケット 昨日も焼いて、まだまだ改良の余地あり！ って事で 今日も朝から創作 KFC風〜ホットビスケット 試作をしては、実食して さすがに お昼も夜も食べていると 飽きますね（笑） 今夜のおひとりさまおうちごはんは… 糖質45%OFF！パリパリ…

こんばんは〜✨ 今日は、ホント寒い一日でしたね 夜になったら、もっと冷えてきたって感じ 昨夜、TVの情報番組でKFCの特集をやってて 観てたら、ホットビスケットが食べたくなって 適当に作ってみましたぁ♪ バターも卵も不使用！ヴィーガン対応の KFC風〜…

こんばんは〜✨ 今日は、肌寒い一日でしたね 昨日の暖かさが嘘みたい 今夜のおひとり様ご飯は… おでんをリメイク茶碗蒸し 卵1個と おでんの残り汁で 簡単にできちゃう おススメの一品なんですよね ひとりごはんの日は、 ついつい飲みたくなっちゃうお酒…

こんばんは〜✨ 今夜は、暖かですね 『ニンジンのカラムーチョサラダ』 日曜日のバラエティ番組『相葉マナブ 』で放送され て気になっていたサラダ 作ってみましたぁ♪ 作ったと言うほどのお料理ではなく… ほぼ1分おつまみ 『にんじん辛ポテト』とも言うのか…

今週のお題「雛祭り」 こんばんは〜✨ きょう、3月3日は 桃の節句『ひなまつり』ですね 家族のいない『ひなまつり』って、初めてかも… 今夜の おひとりさまおうちごはんは こんなメニューで準備してみましたぁ 新玉ねぎの丸ごとマリネ 茶巾寿司 澪Rosé スパー…

こんばんは〜✨ 今夜は、久しぶりの集合講座でした 雨が上がってよかったし 元気な皆さんに会えてホント嬉しかったわぁ♪ 夕方、買い出しに行くつもりが 雨風が強くて 出端を挫かれたと言うか 野菜室に残ってる野菜で 簡単に作って、軽く食べて出掛けることに……