アボカドカップサラダで おひとりさま おうちごはん

こんばんは〜✨

今夜は冷えますねぇ

暖かくても寒くても飲みたくなっちゃう

純米大吟醸 久保田

今夜のおひとり様晩ごはんは…

アボカドカップサラダ🥑&ピーマンと舞茸のカシューナッツ炒め

長芋とアボカドのわさび醤油和え

ちなみに

半分にカットしたアボカド🥑

残り半分(種付きの方)は皮を剥かずに

切り口に、塩水をかけて

ラップをして冷蔵庫で保存すると

変色を防げますよ

ランチは

ひとくちピザ🍕を作ってみました

最近、小麦粉の消費が多い気がするわぁ

明日は、玄米ごはん でも炊いてみようかな

(*^_^*)